3种食物降低胃癌发病率!

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原标题:3种食物降低胃癌发病率!

例如,胃溃疡、萎缩性胃炎等都是癌前病变表现。而生活中,比如菌菇类、洋葱、大蒜都有很好的防癌作用。如果善加利用,都可以降低胃癌发病率。

1、菌菇类

比如金针菇、香菇、木耳等菌菇类,都有很好抗癌效果。黑白木耳含有多糖体,它是一种有效抗癌物质;冬菇也含多糖体,同时还富含钙质和膳食纤维,既能够提高抗病能力,又可以防癌。

2、洋葱

因为洋葱含有栎皮素,它是天然抗癌物质,可以降低胃中亚硝酸盐含量。番茄医生根据临床试验发现,长期坚持食用洋葱对的人,比都不吃洋葱的人患胃癌发病率低25%,胃癌致病也低出30%。

3、大蒜

食用生大蒜可以明显降低胃中亚硝酸盐含量,并降低亚硝酸胺合成水平,所以可以起到防癌作用。当然,对于原先就有反酸、嗳气的胃病患者,并不建议吃生大蒜,因为对胃部刺激性较强。可以选择吃煮熟的大蒜,虽然防癌效果有所下降,但同样可以起到预防胃病的目的。返回搜狐,查看更多

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